Maccario Dringenberg - Rossese di Dolceacqua Brae - 2018

Maccario Dringenberg - Rossese di Dolceacqua Brae - 2018

25,00 €Prix

Producteur

Giovanna Maccario

Zone de production

Dolceacqua, San Biagio della Cima (IM) Ligurie

Variété de raisin

Rossese

Altitude des vignes

Situé à 480 m. au dessus du niveau de la mer. Val Nervia, avec une exposition Est-Ouest, système d'entraînement aux jeunes arbres provençaux

Sol

Le chemin central, qui coupe le vignoble du nord au sud, le divise également géologiquement. La partie ouest présente des marnes argileuses calcaires, tandis que la partie orientale présente des marnes arénacées sableuses, avec présence de silice

Vinification

Macération lente à température contrôlée

Raffinement

Bouteille

Teneur en alcool

12%

Bouteilles produites

Environ 25000