Lucy Margaux - Noir De Florette - 2018

Lucy Margaux - Noir De Florette - 2018

39,00 €Prix

Producteur

Anton Von Klopper

Zone de production

Gamme Basket - Adelaide Hills - Australie

Variété de raisin

Pinot noir

Teneur en alcool

12,5%

Caractéristiques:

100% Pinot Noir d'Adélaïde. L'exposition des vignes et l'humidité de l'océan confèrent à ce Pinot une personnalité unique. Agriculture biologique et biodynamique, pas de chimie. Vinification naturelle, sans artifices, égrappage, 10 jours de macération carbonique, puis barrique, fermentation et élevage en barriques pendant 10 mois. ZERO soufre.
Noter:

Pas clarifié. Non filtré avec présence de résidus en suspension. Vin vivant, en évolution continue. Conserver à l'abri de la lumière du soleil et jamais au-dessus de 16 degrés ° C.