La Castellada - Rouge Della Castellada - 2009

Producteur
 Giuseppe Bensa
 Zone de production
 Collio
 Variété de raisin
 Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
 Teneur en alcool
 14%
 Vinification et élevage
 Egrappage, foulage et fermentation avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes en chêne de Slavonie pendant 15 jours. Sans filtration. Affiner 24 mois en barrique, 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et 6 mois en acier