Casa Belfi - Naturellement pétillante

Producteur
 Maurizio Donadi
 Zone de production
 Polo di Piave (Tv)
 Variété de raisin
 Glera
 Teneur en alcool
 10,5%
 Description
 Maurizio Donadi a récemment récupéré des vignobles familiaux et a décidé de se présenter à
 public avec une approche respectueuse de leur travail. Son premier vin était Casa Belfi
 Colfondo, un Prosecco qui s'est lassé de la dénomination à ce jour et préfère se présenter comme Naturally Frizzante Colfondo refermenté dans la bouteille et non comme Prosecco, même si au final il est composé à 100% de raisins Glera. Maurizio, aidé de sa femme Fabiola, mène une recherche continue
 visant le respect et l'amélioration de la productivité du vignoble, en ajoutant et en expérimentant diverses méthodes, à la fois biologiques et biodynamiques, pour avoir des terres saines.
 Noter
 Vin mousseux avec couronne.